兴鑫食品河南信阳市丁先生是《现代营销》、《生意经》、《大众投资指南》、《致富时代》的忠实读者，2002年就看到湖北蕲春兴鑫食品技术推广部脆香烧烤的广告，也知道脆香烧烤、奇味涮烫技术是冯兴才夫妇独创。由于饱尝虚假广告之苦迟迟不敢动手，与冯师傅电话就通了10多个，疑心过重请一要好朋友帮助参谋，反而被那朋友看中火速汇款函授了脆香烧烤占了信阳市名额，日收入1700多元，纯利就达1100元以上，凡吃过的人都成了回头客。生意如战场使丁先生后悔莫及。今年2月当他看到兴鑫食品该部酸辣粉广告后，用他自己的话说“真像一头不吭不响的闷猪，再来不及多想，赶快长话与冯师傅预定加急汇去1580元购买函授资料，如再拖又要吃大亏了”。出乎意料的是：收到资料后只用了一天就做出了鲜香可口的酸辣粉，果然名不虚传，朋友亲戚吃后无不叫绝，产品一上市就形成了火爆的热销市场，目前只愁做不出不愁没食客。 兴鑫食品烧烤各地城市遍地皆是，都因品种单一，口味平淡，没有特色等而上不了规模、档次，竞争相当激烈。我部范技师巧妙地把握了这一时代脉博，多方拜师学艺，经过几年的实践摸索，独创了用中香料药材和复合香料配成的”香辛窖粉”直接腌制于食品中，再辅以秘制的”飘香酱“烤出的食品色泽金黄，油滑爽口，外酥-肉嫩香辣适中，香气扑鼻，口齿留香，使人看则心动，闻则想吃，久吃不厌。吃后具有生津养颜清热补血，开胃增食等功效，无论老、中、青少年都能食用。从我部各省数千学员反映，脆香烧烤无论是色、香、味、型还是食欲、保健等功能都称一流。