千古一香馋嘴鸭
发布者:特色小吃| 发布时间:2008-09-19 | 来源:特色小吃加盟
笨笨香酥鸭系列技术是由我单位技术骨干经多年的潜心研究,在原馋嘴鸭的基础上加以改进,成功推出的一项具有超前消费理念的经典之作。既凝聚了中式烧卤博大精深的文化内涵,又包含了西式快餐制售快捷卫生方便的发展特色,堪称中西合璧。该技术及设备自推广以来,已广泛受到业内人士的好评,为答谢社会各界的厚爱及进一步推动技术发展,我单位现将该项目强档推出。
千古一香产品特点:
该炸鸭炉属气、电双能源、全不锈钢结构、微电脑自动控温控时、可单独使用液化气,也可气,电同时加热。节省电耗,降低成本,缩短了加温时间,提高了经济效益。
采用低温高压原理,制作香酥鸭时满街飘香,成品外酥内嫩、骨里透香、色泽金黄、营养味美,有养颜、保健、开胃、滋补、延年益寿之功效,购买者络绎不绝。
除用于炸鸭外,也可以炸鸡、鹅、鱼、肉及各类野味和蔬菜。
效益分析(以鸭为例):
多选用2斤左右的肉鸭,按市场价3.5元/斤计算,每只7元。该炉炉平均每15分钟出一炉 每炉10-12只,每只售价15—18元,按15元计。
每只加工成本:水电、腌制剂,油品,调料共计2元
每天只按10炉计算,则当天赢利为:
10炉×12只×15元-10炉×12只×(7元十2元)=720元
如亲自宰杀,每只还可另获2元的收入(鸭毛及鸭内脏〕
笨笨香酥鸭系列加盟方式:
1、总部限额加盟转让 每县市1一2家 额满为山 先到先学。
2、加盟户必须持身份证或有效证件登记,便于建档和跟踪服务。
3、笨笨香酥鸭系列加盟技术转让费6800元。(含设备一套和全套配方)
总部支持:
1、总部为加盟户免费培训技术人员1—2人(有无基础均可〕培训时间不限 在到能够独立开店为止。
2、培训在总部设立的专业培训部进行,培训时发给学员全套技术资料,学员亲自控技术资料配制配方,亲手制作品尝,结业后总部发给加盟户《授权铜牌》。
3、总部免费提供笨笨香酥鸭设备一套。
4、总部免费提供店面设计、统一品牌、统一服装、授权铜牌、食品包装袋、全套技术操作手册和营销手册。