开心哈利最大的特点是走东西结合的路子，作为美国的品牌，开心哈利深知，餐饮业具有强烈的民族特点，在口味上与所在地居民的爱好、习惯、宗教因素、文化心理相吻合，十分重要。刘经理说，不要说开心哈利，即使是麦当劳、肯德基，也得在经营品种上往中国靠，分别推出老北京卷、卷饼等餐点。只不过，开心哈利做得更彻底、更全面，仅中式餐点方面就增加了几十种，包括烧烤、烹炸、面、汤等多方面。 开心哈利的经营方式与相关企业不同，它的品种多、系列全，包括几十个大系列、几百个单项，经营方式必然也多种多样。对于广大投资者来说，既可以开综合店，也可以开单店，可以把冰淇淋、咖啡、火锅、汉堡、套餐等放在一起经营，也可以只选择其中一个经营，像冰淇淋火锅店、冰淇淋快餐店、冰淇淋QQ店等。从而，可以满足多层次、不同投资能力的开店需求。刘经理说，中国公民的收入水平千差万别，有的可以开大店，有的只能开小店，有的愿意什么都经营，讲究大而全，有的只想经营其中一个品种，求的是简单方便。作为总部，必须考虑到多种需求，因此，配置了多种多样的经营模式。 开心哈利美国风味冰淇淋招商广告”说,也许这就是我们的一直在寻找的好项目，我已经与他们通过电话了，他们说可以给寄资料，还欢迎咱们去北京考察。我听完后，接过了他手中的资料，在看过一遍后我觉得项目确实还不错。四天后，我们收到了寄来的详细资料，读着读着，我就被其间老少皆宜，营养健康的的各种特色冰淇淋吸引住了，慢慢地我对这个项目开始充满了信心。总的来说，”开心哈利”是一个运作已经非常成熟的品牌，有较高的知名度与美誉度。其次，开心哈利的冰淇淋品种确实应有尽有，别处，投资开心哈利冰淇淋还可学到美式炸鸡、汉堡及各类烧烤的烹饪技术。真是一举多得。